Le bai ye (, également appelé Baiye bao est un plat traditionnel chinois. En l`état brut, il s`agit d`une tranche de tofu. Lorsque servi, il est fait d`un rouleau cylindrique de tofu enrobant des légumes et de viande à l`intérieur. Des ingrédients supplémentaires tels que le sel, le sucre...